Марина Прусыкина

Выпечка готовится легко и начинки могут быть разнообразными. Покажу 4 отличных варианта. Выпечка красивая и очень вкусная. Она на тот случай, если хочется чего-то вкусного, но не времени на приготовление теста. 1. Корзиночки с замороженными ягодами. Для приготовления используем готовое тесто фило. Это очень тонкие листы пресного теста в рулоне. Тесто заранее размораживаем. Листы раскрываем и обязательно накрываем влажным полотенцем, так они не подсохнут (остатки сворачиваем в рулон и замораживаем). Нам понадобится 4,5 листа. С помощью пальцев лист теста смазываем растительным маслом. Разрезаем лист на 2 части и складываем каждую часть пополам. Закручиваем края теста к середине. Получается красивая корзиночка. Форму можно придавать разную, главное, чтобы были небольшие бортики, которые не дадут соку от ягод вытечь наружу. Так собираем все тесто. На большой противень помещается 9 корзиночек (поэтому 4,5 листа). Замороженные ягоды вынимаем из холодильника, не размораживаем. У меня малина