Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 2 янв
Фильтр
Поделилась темой
Добавляю уксус в тесто – и булочки всегда пышные и мягкие! Проверенный рецепт.
Обожаю эти булочки! Они получаются воздушными, а секрет в одном простом ингредиенте – уксусе! Он делает тесто невероятно нежным. Готовятся они легко и всегда удаются. Давайте печь вместе!
Для теста: - 500 мл тёплого молока (не горячего, 37-40°C)
- 100 г сахара
- 1 ч. л. соли
- 30 г свежих дрожжей (или 10 г сухих)
- 2 яйца
- 80 мл растительного масла
- 850-900 г муки (добавлять постепенно!)
- 0,5 ст. л. разрыхлителя (по желанию)
- 50 г размягчённого сливочного масла
- 1 ст. л. 9% уксуса (или яблочного)
Для смазки:
- 1 яичный желток + 1 ст. л. молока
Для посыпки:
- Кунжут (по желанию)
Поделилась видео
01:27
Поделилась заметкой
Поделилась видео
14:31
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
51
- Peter BorodichinКёльн
- Лилия Сурикова (Вальд)г. Балтийск (Калининградская область)
- Николай Гогуевг. Шахты (Ростовская область)
- Александр НехаенкоАлматы
- Группа Хороших Друзей 🏵🏵🏵Санкт-Петербург
10
- 👉 Житейские Хитрости ✔95470 подписчиков
- 👉 Маленькие Мудрости ✔️284597 подписчиков
- Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?1332488 подписчиков
- САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ В МИРЕ2289465 подписчиков
- 👉 Кулинарные Секретики для Вас ✔️400298 подписчиков