Левая колонка

Галина Устинова Дында

Последний визит: 20:11

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Галина Устинова Дында

8 июл 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

5 яблок, 15 минут — и на столе яблочный пирог: такой мягкий, что тает во рту.

Лучше, чем шарлотка!

Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 100 г
- Соль — щепотка
- Ванильный сахар — 10 г
- Молоко — 100 мл (комнатной температуры)
- Сливочное масло — 80 г (растопленное)
- Мука — 240 г (примерно 2 стакана)
- Разрыхлитель — 2 ч. л.
- Яблоки — 4–5 шт. (около 800 г)
- Корица — по желанию
Готовим:
1. В глубокой миске взбиваем яйца с солью, сахаром и ванильным сахаром до растворения кристаллов.
2. Добавляем молоко и растопленное масло, хорошо перемешиваем венчиком до однородности.
3. Просеиваем муку вместе с разрыхлителем и постепенно вводим в жидкую смесь, тщательно перемешивая. Тесто должно получит

5 яблок, 15 минут — и на столе яблочный пирог: такой мягкий, что тает во рту. - 957944790173

Галина Устинова Дында

22 июн 2025

Поделилась темой

Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

Малосольные кабачки получаются даже вкуснее огурцов, попробуйте!

Рекомендую приготовить их по этому рецепту — такие сочные, хрустящие и ароматные, что уйдут со стола в мгновение ока. Как ни готовь, все равно будет мало!
Для приготовления нужно:
- 2 кг кабачков (нарезать тонкими круглыми ломтиками)
- 200 г петрушки (мелко порубить)
- 2 головки чеснока (измельчить)
В кастрюлю выкладываем кабачки слоями, пересыпая петрушкой и чесноком. Повторяем слои до полного заполнения кастрюли.
Для маринада потребуются:
- 0,5 л воды
- 1 стакан сахара
- 3 столовые ложки соли
- 70 мл уксуса (9%)
- 150 мл растительного масла
- черный перец горошком (по вкусу)
Доводим маринад до кипения,