Надя Василенко

Фаршированные шампиньоны — это вкусная и быстрая закуска, которая идеально подходит для праздничного стола или уютного домашнего ужина. Шампиньоны, запечённые с нежной начинкой, становятся сочными и ароматными. Вы можете использовать различные ингредиенты для начинки, в зависимости от ваших предпочтений, будь то сыр, овощи или мясо. Время приготовления: 40 минут Сложность: лёгкая Фаршированные шампиньоны в духовке — это универсальное блюдо, которое легко адаптируется под любые вкусовые предпочтения. Благодаря своей простоте в приготовлении и возможности экспериментировать с начинками, они подойдут как для праздничного стола, так и для повседневного ужина. Сочные и ароматные шампиньоны всегда будут популярны среди гостей! Котлеты по министерски из куриного филе Рецепт классических драников Топ-5 кулинарных лайфхаков Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤ Нравятся наши статьи? Ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru Не забудьт

Привет, друзья! Это папа нашего канала. Хочу признаться: бывают такие дни, когда после работы сил ровно на одни случаи хватает: снять кроссовки и найти что-то вкусное, горячее и максимально простое. И вот в такие моменты меня всегда выручает одно блюдо. Не паста, не запеканка и даже не картошка, а галушки с курицей и сыром под соусом. Если честно, я долго недооценивал галушки. Пока однажды не сделал их «на скорую руку» и не понял: они могут быть не хуже пасты и намного уютнее. Мягкие, тёплые, в тянущемся сыре, под щедрым соусом — такое блюдо хочется ставить в центр стола и звать всех на ужин. Рецепт Ингредиенты для галушек: • мука 350 г • яйцо 1 шт. • вода или молоко 150 мл • соль щепотка Для начинки: • куриное филе 400–450 г • лук 1 шт. • чеснок 1–2 зубчика • сыр твёрдый 120–150 г • масло сливочное 20 г • соль, перец по вкусу Для соуса: • сливки 10–20% 200 мл • молоко 100 мл • мука 1 ст. л. • сливочное масло 20 г • сладкая паприка или щепотка мускатного ореха по желанию Готовим галуш