Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Мойва в точности, как на море готовят. Подсмотрела кляр у рыбаков
1 кг мойвы;
4 яйца;
20 мл молока;
2 ст.л. соевого соуса;
1 ст.л. уксуса;
5 зубчиков чеснока;
80 г пшеничной муки;
80 г кукурузной муки;
80 г манки;
растительное масло;
соль, перец.
Почистите рыбу (удалите головы и кишки).
Натрите каждую рыбешку этой смесью: чеснок + соевый соус + уксус + масло. Оставьте на 20-30 минут.
Тут же сделайте кляр из молока взбитого с яйцами. В отдельной тарелке соедините муку и манку.
Чтобы рыбка получилась идеальной нужно использовать много постного масла для жарки. Обваляйте рыбку в мучно-манной смеси, потом в яйце и снова в муке. Положите на сковороду и быстро обжарьт
475 комментариев
791 раз поделились
8.8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
63
- вахтанг точилинс. Яблочное (Холмский район)
- Василий Мощинецкийг. Холмск (Холмский район)
- Татьяна КОмск
71
- Тайские коты , кошки и котята20081 подписчик
- Филипп Киркоров302448 подписчиков
- Артисты360181 подписчик
- Островные новости7308 подписчиков
- Памяти Фредди Меркьюри6679 подписчиков
Правая колонка

