
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
В таком виде печенку съедаем килограммами... Обожаю эти котлеты из печени!
Обожаю эти котлеты из печени! Печень очень полезна, и я стараюсь включать ее в рацион почаще. А в таком виде ее едят все, даже с добавкой! Рецепт знаю с детства, и они всегда получаются просто идеально. Печень – продукт чрезвычайно полезный, однако не все любят ее специфический вкус. Секрет в том, чтобы приготовить ее так, чтобы она раскрылась с лучшей стороны, стала мягкой, нежной и абсолютно не горчила. Представленный ниже рецепт – как раз из таких: проверенный годами, он гарантирует идеальный результат, и даже те, кто обычно воротит нос от печени, попросят добавки!
Почему эти котлеты особенные?
Благодаря манке и правильной подготовке фарша, котлеты получаются очень мягкими и нежными.
Лук и небольшое количество майонеза (или сметаны) добавляют сочности.
Простые специи не перебивают основной вкус, а лишь подчеркивают его.
Вкусны как горячими, так и холодными, что делает их отличным вариантом для обеда, ужина или перекуса. Рецепт:
Печень (говяжья, куриная, свиная) – 400 г
Лук репчаты
Показать еще
231 комментарий
2.4K раз поделились
14K классов
поделилась публикацией
Те самые маринованные огурцы: пошагово и понятно, просто готовить, приятно открывать. Вкус, проверенный годами.
Когда в сезон овощного изобилия наступает пора заготовок, каждая хозяйка знает: огурцы — это классика. Хрустящие, ароматные, с нотками пряностей и укропа — такие огурцы станут отличным дополнением к любому столу, будь то будничный ужин или праздничное застолье. Ниже — подробный пошаговый рецепт маринованных огурцов на зиму, с точными указаниями и полезными советами. Шаг 1. Огурцы тщательно моем, обрезаем хвостики. Нарезаем брусочками — так они лучше помещаются в банку и равномернее пропитываются маринадом. ⚡Совет: если огурцы слегка подвяли — замочите их на 1–2 часа в холодной воде. Они снова станут упругими. Шаг 2. Зелень хорошо промываем под холодной водой. Чеснок и лук очищаем. Лук берём мелкий и разрезаем на 4 части. Шаг 3. Банки объемом 500 мл хорошо промываем с содой, затем ополаскиваем и протираем уксусом (9%). Крышки прокипятите 5–7 минут в воде. ⚡Лайфхак: если у вас есть посудомоечная машина с функцией стерилизации — можно использовать и её. Шаг 4. На дно каждой банки клад
Показать еще
25 комментариев
341 раз поделились
2.5K классов
- Класс
- Класс
Поделилась видео
02:12
С Днем Рождения! Мульт поздравления с Днем Рождения! В подарок песня Крокодила Гены
10 934 345 просмотров
9K комментариев
27K раз поделились
140K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
232
- Зембие АбдульваповаКерчь
- Штамир Куртвалиевпгт. Красногвардейское
- Лимара АбдуллаеваСудак
23
- Елена-Воздвиженская19128 подписчиков
- Telegraph — новости России и мира335398 подписчиков
- Радость Движения: суставы и позвоночник114308 подписчиков
- Удиви меня1073308 подписчиков
- Crimean Tatars31244 подписчика