🍪 ПЕЧЕНЬЕ 🍪 На #десерт - невероятно вкусные печеньки с меренгой 😋 🍪 ИНГРЕДИЕНТЫ 🍪 -творог- 250гр -желток- 2шт -сахар- 1стл -ванилин- щеп -слив масло- 140гр -мука- 220гр -разрыхлитель- 1чл ⠀ Безе: -белок- 2шт -сахар- 120гр 🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽 -Желтки отделяет от белков -Творог пропускаем через сито и добавляем желтки, сахар, ванилин и слив масло комн темп -Все перемешиваем, добавляем муку и разрыхлитель -Замешиваем мягкое тесто -Выкладываем в пакет и отправляем в холодильник на 10мин -Белки взбиваем с сахаром и ванилином до белой пышной массы -Раскатываем тесто в тонкий пласт, выкладываем начинку и сворачиваем в рулет -Нарезаем ниткой, как на видео -Выкладываем на противень, застел