Левая колонка
Последний визит: 10:17
Фильтр
Поделилась темой
Лучший способ закатать свёклу на зиму: просто, вкусно и надёжно
Наша семья обожает свёклу. А в сезон я её всегда закатываю на зиму в баночках.
Ингредиенты:- Свёкла — 2,5 кг (отварная, очищенная)
- Масло растительное — 150 мл
- Сахар — 6 ст. л. (без горки)
- Соль — 2 ст. л. (с небольшой горкой)
- Лимонная кислота — 2 ч. л. (без горки)
Приготовление:
1. Первым делом свёклу хорошенько моем и отвариваем до готовности прямо в «мундире» (не срезая хвостики) — так она лучше сохраняет яркий цвет. Как только свёкла сварилась, сразу заливаю холодной водой — это останавливает процесс варки и делает кожицу более податливой. Свёкла очень легко чистится.
2. Берём 2,5 килограмма отварной свёклы и натира
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
465
- Людмила Осинская ( Роденко)г. Сухой Лог (Свердловская область)
- Ольга ОлейникБелгород
6
- ДАЧНЫЕ СОВЕТЫ459352 подписчика
- Заготовки на зиму. Лучшие рецепты!592274 подписчика
- Готовить легко. Рецепты как у Мамы3069464 подписчика
- Жизнь в Екатеринбурге24558 подписчиков
- Кулинария для начинающих807931 подписчик