Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 28 фев 2022
Фильтр
Поделилась фотографией
3 обалденных варианта засолки горбуши
Соленую горбушу готовят двумя способами:
1. Сухим. Для этого подготовленную тушку просто пересыпают солью со специями. Рыба пустит сок, соль растворится и пропитает продукт.
2. Мокрым. Для этого используются маринады, соки, рассолы. Кусочки рыбы погружают в холодную заливку и ждут готовности.
Как лучше засолить горбушу в домашних условиях, каждый выбирает сам. Но можно из одной рыбины сразу опробовать два или три способа и выбрать наиболее понравившийся по вкусу вариант. Тем более что сам процесс обычно занимает немного времени и, кроме горбуши, требуются примитивные специи, которые есть на любой кухне.
1⃣ Как засолить горбушу в домашних условия
Соленую горбушу готовят двумя способами:
1. Сухим. Для этого подготовленную тушку просто пересыпают солью со специями. Рыба пустит сок, соль растворится и пропитает продукт.
2. Мокрым. Для этого используются маринады, соки, рассолы. Кусочки рыбы погружают в холодную заливку и ждут готовности.
Как лучше засолить горбушу в домашних условиях, каждый выбирает сам. Но можно из одной рыбины сразу опробовать два или три способа и выбрать наиболее понравившийся по вкусу вариант. Тем более что сам процесс обычно занимает немного времени и, кроме горбуши, требуются примитивные специи, которые есть на любой кухне.
1⃣ Как засолить горбушу в домашних условия
Поделилась фотографией
Поделилась видео
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
228
- Галина Дьякова (Кольца)Ильичевск
- Любовь Харко (Борисик)Одесса
- Ирина МихненковаИосиповка
43
- Полезности255185 подписчиков
- Книга рецептов1675799 подписчиков
- НОГТИ И БОДИПЕЙНТИНГ. Мастера высокого уровня.371215 подписчиков
- Сладкий сон381443 подписчика
- Лавка добра!!!253196 подписчиков