Татьяна Пестерева (Федяева)

Яблочные розанчики Ватрушки с яблоками

Для теста:
500 г муки
250 мл молока
70 г сахара
50 мл растительного масла
1 среднее яйцо
7 г сухих дрожжей
0,5 ч. ложки соли
Для начинки:
3-4 яблока (600-650 г)
сок половины лимона
2-3 ст. ложки сахара
1 ч. ложка молотой корицы
1 ст. ложка крахмала (10 г)
3-4 ч. ложки холодной воды для разведения крахмала
Для посыпки:
30 г муки
30 г сахара
15 г сливочного масла