Леночка Ленок

Так легко я еще никогда не готовила морковный кекс

Ингредиенты:
Морковь 2 шт
Яйца 4 шт
Раст.Масло 0.5 ст
Сахар 1 ст
Молоко 1 ст
Мука 3.5 ст
Разрыхлитель 20 гр
Ванилин
Плитка Шоколада
Выпекать при 180С 1 час

Дрожжи, сахар и немного тепла. Готовлю те самые плюшки из детства — пушистые и без заморочек.

Беру молоко, муку и дрожжи — готовлю те плюшки, от запаха которых все сбегутся на кухню. Это проще, чем кажется, а в итоге — душевная выпечка, ради которой стоит забыть о диете.
Получается волшебная вкуснятина: невероятно воздушные, пористые булочки с нежной молочной сладостью и мягчайшей мякотью, которая буквально тает во рту.
Для приготовления вам понадобится: 500 мл теплого молока, 100 г сахара, 2 ч. л. сухих дрожжей, 100 г растопленного сливочного масла, 1 ч. л. соли, около 800–900 г муки, 1 яйцо для смазки. В теплом молоке растворите сахар и дрожжи, оставьте на 10 минут до пенки. Добавьте ма

ПЕЧЕНЬЕ "КАРМАНЧИКИ" С ТВОРОГОМ

Вкусное, нежное печенье с творожной начинкой. Простой рецепт печенья.
на ~ 18 штук:
Тесто:
- 100г сливочного масла
- 1 яйцо
- 80г сахара
- 100г сметаны
- 1/2 ч.л разрыхлителя
- по щепотке соли и ванилина
~ 300г муки
Начинка:
- 200г творога
- 1 яйцо
- 30г манной крупы
- 30г сахара
- щепотка ванилина
Для теста в миске смешиваю яйцо, сахар, размягченное сливочное масло, сметану, соль и ванилин. Всыпаю немного муки, разрыхлитель и перемешиваю. Всыпаю остальную муку и замешиваю тесто. Убираю тесто в холодильник на 15-20 минут.
Для начинки смешать все ингредиенты.
Тесто раскатать и вырезать квадраты. По диагонали на одну сторону вы

Творожно-малиновый пирог

Ингредиенты:
Для теста:
Яйца 5 шт
Сахар 200гр
Раст . Масло 50 мл
Сметана 100гр
Мука 250 гр
Разрыхлитель 1 ч.л
Ванилин
Для начинки:
Малина 200гр
Сахар 2 ст.л
Кукурузный крахмал 1 ст.л
Для творожной начинки :
Творог 200гр
Яйцо 1 шт
Сахар 2 ст.л
Кукурузный крахмал 1 ст.л
Выпекать при 180С 30 мин

Королевская ватрушка

Готовится очень просто и быстро, а главное получается так вкусно!
Ингредиенты для теста:
• Мука - 450г.
• Сахар - 100г.
• Масло сливочное - 200г.
• Разрыхлитель - пол ч ложки
Для начинки:
• Творог (не зернистый) 9% - 450г.
• Яйца - 2 шт (у меня были 3 маленькие)
• Сахар - 150г.
• Сметана - 1 ст ложка
• Ванилин по вкусу
Приготовление:
Муку смешиваем с сахаром и разрыхлителем.
В эту смесь натираем холодное масло на терке, и растираем в крошку.
Для начинки смешиваем творог с яйцами, сахаром и сметаной. Перемешиваем до однородной массы.
Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем почти всю крошку (оставляем 3-4 ст ложки)
Далее выкладываем начинку и засыпаем все ост