Воздушные оладушки с хрустящей корочкой и нежной начинкой
Если Вы хотите порадовать родных или удивить гостей — эти оладушки с ветчиной и сыром будут настоящей находкой! Мягкие внутри, с аппетитной румяной корочкой — съедаются за минуту! ⠀
«Лучшие моменты за столом — когда все просят добавки.»
Что Вам понадобится:
Яйцо — 1 шт. Сахар — 75 г Соль — щепотка Кефир — 220 мл Мука — 200 г Сода — 0,5 ч. л. Ветчина — 100 г Сыр — 120 г ⠀
Как приготовить:
Взбейте яйцо с сахаром и солью до лёгкой пены. Влейте кефир, добавьте просеянную муку и соду, перемешайте до однородности. Натёртый сыр и мелко нарезанную ветчину вмешайте в тесто. На разогретой с