Татьяна Сумкина( Гордиевская)

Наверняка, у каждого дачника, хозяина дома или просто любителя печного дела бывает такая ситуация: трещины в печи, дымоходе или на трубах, через которые начинает просачиваться дым. Эти маленькие проблемы требуют немедленного вмешательства, иначе последствия могут быть гораздо серьёзнее. В магазинах продаётся множество термостойких смесей и шпаклёвок, но зачем переплачивать за то, что можно сделать самому из доступных материалов? Я хочу поделиться с вами тремя старинными рецептами термостойких замазок. Эти смеси проверены временем и давно забыты — но они заслуживают того, чтобы о них помнили. В конце расскажу о самом простом и доступном способе, который даже школьники использовали в советские годы. Почему термостойкая замазка важна Печи, камины, дымоходы, водопроводные трубы — все эти вещи подвержены высоким температурам, и на протяжении времени могут начать разрушаться. Одной из самых популярных проблем является появление трещин, через которые начинает проникать дым или влага. Это прив

Если честно, я долго искала что-то простое и эффективное для волос. Волосы у корней быстро жирнели, приходилось мыть голову чуть ли не через день, а про объем и лёгкость я уже почти забыла. И вот однажды я вспомнила старый лайфхак — добавить соду в шампунь. И знаешь что? Это оказалось одним из лучших решений для моих волос. Расскажу, как я это делаю, зачем — и почему теперь мои волосы выглядят как после хорошего ухода. 📋 Сода есть почти в каждом доме. Мы используем её для выпечки, уборки, а кто-то — для ванночек для ног. Но оказывается, сода творит чудеса и с кожей головы. Факт 1: сода обладает мягким очищающим и себорегулирующим эффектом, помогая продлить чистоту кожи головы (Journal of Dermatological Treatment, 2021). Когда я начала добавлять её в шампунь, заметила: ✔️ Волосы у корней оставались чистыми дольше. ✔️ Появился естественный объем без укладки. ✔️ Мыть голову стало нужно реже. 📋 Такой способ особенно нравится тем, у кого: — жирная кожа головы, — быстро теряется объем у ко

Kaк приготовить жареную рыбу так, чтобы все ахнули! Я раньше жарила горбушу другим способом, она тоже получается вкусной и сочной, но попробовав приготовить в луковом кляре, я поняла, что горбушу можно приготовить еще сочнее и нежнее. Вот он идеальный кляр для рыбы, он не только делают рыбу вкуснее, но и нежнее и сочнее, даже горбуша получается не просто сочная, а необыкновенно сочная. На видео ниже хорошо видно какая она нежная и сочная. Сам кляр получается очень вкусным, я даже из остатков кляра всегда жарю лепешечки. Рецепт: Горбуша филе -600г Для кляра: Сметана -100г Лук -1-2шт Чеснок -2-3зуб. Соль -1ч.л. Черный перец – по вкусу Мука -3ст.л. Разрыхлитель -1/2ч.л. Яйцо -1шт растительное масло -2ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем. Для начала нужно отделить от горбуши филе. Я горбушу не размораживаю до конца, так филе лучше отделяется. Вес филе у меня 600 грамм, кожицу я не убираю, она у горбуши и так нежная и не чувствуется в готовом блюде. Теперь приготовим кляр. 2 средних

2 варианта. И гарнира никакого не надо! Так готовлю любую нежирную рыбу и она вся получается сочная и вкусная. Это идеальный вариант для тех, кто ценит свое время: подготовили рыбу, залили — и можно отдыхать, пока плита или духовка делают свою работу. Сегодня покажу два варианта, чтобы вы могли выбрать самый удобный для себя. Продукты простые, а результат точно превзойдет ожидания. Вариант в духовке. Если нельзя жареное или не хочется стоять у плиты. Репчатый лук (2 луковицы) нарезаем перьями, выкладываем на дно формы (размер 18 х 25 см), посыпаем солью, перцем и поливаем растительным маслом (2 ст. л.). Минтай (700 г, 3 шт.) очищаем от внутренностей, убираем плавники и хорошо промываем. Каждую тушку разрезаем на 3 части, посыпаем солью, перцем и выкладываем на лук. По желанию рыбу можно полить соком лимона. В миску разбиваем куриные яйца (5 шт.), добавляем сметану (4 ст. л.), немного соли и перца. Хорошо перемешиваем вилкой. Яичной смесью поливаем рыбу и ставим в разогретую духовку пр