Светлана Бережнова

4 рецепта ждут вас в моей статье. Какой рецепт попробуете? Конфеты из тыквенных семечек Ингредиенты: 80 г тыквенных семечек 30 г фиников (вес без косточек) 20 г темного шоколада Способ приготовления: ▪Семечки выложить на противень. Запекать на 180С до лёгкой румяности около 6 минут. Дать остыть. ▪В чашу блендера поместить семечки, взбивать около 2 минут, семечки должны выделить немного масла, добавить финики и еще раз взбить. ▪Сформировать конфеты, покрыть шоколадом. Хотя и без шоколада вкусно! Хранить в холодильнике. Важно взбивать семечки до выделения масла - сначала крошка, а потом более клейкая масса. Трюфели из чечевицы На 100 г: ~ 243 ккал  БЖУ: 12/8/31 Ингредиенты: 80 г арахиса  120 г зеленой чечевицы  150 г фиников (вес с косточками) 20 г какао Способ приготовления: ▪Чечевицу отварить до мягкости. У меня это заняло 40 минут. Не переварите! ▪Финики, если твердые, замочить в теплой воде . Освободить от косточек. ▪Арахис поджарить в духовке на 180С до легкой золотистости. Арахис