Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 13:14
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Квашеные баклажаны! Консервация квашеных баклажанов на зиму без уксуса!
Сегодня будем готовить квашеные баклажаны и заготовим их на зиму.Ингредиенты:
Баклажаны - 2 кг. Морковь - 400 г. Перец Болгарский - 300 г. Чеснок - 100 г. Петрушка - 120 г.Для отваривания:
Вода - 4 л. + 5 ст.л. соли с горкой.Для рассола:
Вода - 2 л. Соль - 2 ст.л. с небольшой горкой Лавровый перец - 4 листика Перец душистый - 6-7 горошинок Перец черный горошек - 7штПриготовление:
1. Сделайте надрезы на баклажанах в виде кармана, чтобы потом туда можно было поместить начинку. В кастрюле доведите до кипения 4 л воды, добавьте 5 ст. ложек соли. Опустите баклажаны в кипящую воду на 3
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
139
- Александра Слободчукова(Мисюра)Антрацит
- Николай Ганцовг. Салехард (Ямало-Ненецкий АО)
29
- ТехноМир. Журнал полезностей в интернете205036 подписчиков
- В России жить21569 подписчиков
- Выплаты семьям СВО298 подписчиков
- Назад в СССР93190 подписчиков
- Вокруг света18352 подписчика