Свернуть поиск
Татьяна Щетинина
Последний визит: вчера 07:25
Фильтр
поделилась публикацией
Галушки по-флотски: хоть на обед, хоть на ужин. Делюсь рецептом
Галушки с мясом. Вкусное, сытное и что немаловажно простое в приготовлении блюдо. Подойдет хоть к обеду хоть к ужину. Готовлю вместо макарон по-флотски. Рецепт: Для галушек: кефир -250мл яйцо -1шт соль -1/2ч.л. сода -1/2ч.л. мука -400г растительное масло -1ст.л. фарш -200г луковица -1шт соль -1/2ч.л. черный перец – по вкусу вода -100-150мл СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И так для начала приготовим тесто для галушек.
В миску наливаем кефир 250 мл комнатной температуры, добавляем половину ч. л. соли, половину ч. л. соды. Перемешиваем, у меня кефир сладковатый, чтобы быть уверенной, что сода погасилась, я добавляю немного лимонного сока. Теперь разбиваем 1 яйцо, еще раз перемешиваем. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Мне требуется 350-400 грамм муки. Тесто должно быть слегка липким к рукам. В конце замеса, я на руку наливаю 1 ст. л. растительного масла и вмешиваю в тесто.
Даю тесту полежать 20 минут.
За это время порежем лук, На сковороду наливаем немного растительного масла, кладем фар
Показать еще
101 комментарий
955 раз поделились
13K классов
- Класс
Поделилась видео
- Класс
Поделилась заметкой
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
61
- Ваш парикмахер ОльгаСаратов
- Денис РогаткинСаратов
- НАТАЛЬЯ ДУДИНА[КОЗЫРЕВА]САРАТОВ
9
- Жизнь в деревне и точка145882 подписчика
- Уютный дом: дизайн, декор, идеи89646 подписчиков
- Лучшие идеи для сада, дачи и огорода своими руками145687 подписчиков
- Читаем за чашкой кофе☕181687 подписчиков
- Модный дизайн интерьера111135 подписчиков
Правая колонка