Хрустящая золотистая корочка, сочная ароматная начинка-ну как тут устоять? Тесто получается нежным и послушным, а готовка совсем не сложная. Стоит попробовать только один раз, и вы захотите готовить их снова и снова! Обязательно сохраните себе этот рецепт-он того стоит.
Для теста: Мука-500 г Сливочное масло-100 г Соль — 1 ч. л. Кипяток-250 мл Для начинки: Фарш любой, (у меня куриный — грудка и бедро) - 800 г Лук-1 шт Соль-по вкусу Зелень-по вкусу Готовим: Смешайте муку, соль, растопленное сливочное масло и кипяток, замесите тесто. Оставьте его "отдохнуть" на 15-20 минут. Для начинки перемелите через мясорубку мясо и лук или возьмите готовый фарш, добавьте с
Ни грамма муки!! Всего стакан кефира и манка!! Ароматные оладушки на манке!!
Ингредиенты: • Яйца - 2 шт. • Сахар - 2 ст. л. • Кефир - 250 мл (1 стакан). • Манная крупа - 250 г (примерно 1 стакан). • Сода - 1 ч. л. • Ванильный сахар - по вкусу. • Растительное масло - для жарки. Инструкция: 1. Подготовка теста: • В глубокой миске смешайте яйца с сахаром и ванильным сахаром. • Добавьте кефир и хорошо перемешайте. • Постепенно введите манную крупу, чтобы избежать комков. Оставьте смесь на 20-30 минут, чтобы манка набухла. • В конце добавьте соду и перемешайте. Вы заметите, как тесто немного увеличится в объёме. 2. Жарка: • Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте её растительным масло