
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Закатываем огурцы без уксуса и кипятка – особый рецепт
Мечтаете сохранить вкус и хруст нового урожая огурцов до самой весны, не используя ни уксуса, ни кипятка? Вас ждет несложный способ, который возвращает солёные огурцы на зиму к традиционному, чистому вкусу без агрессивных кислот. Откройте для себя проверенный временем метод засолки, который гарантирует ароматную и хрустящую закуску для всей семьи! Еще задолго до массового распространения уксуса и домашних маринадов на прилавках, свежие огурцы на зиму солили исключительно с помощью природной ферментации. Такой метод сохраняет максимум вкуса и пользы, а яркий хруст знаком каждому, кто хоть раз пробовал огурцы, хранившиеся в настоящей дубовой бочке. Сегодня популярность рецепта возвращается, ведь домашние соленые огурцы без уксуса легко обгоняют магазинные аналоги по насыщенности вкуса и натуральности. Этот способ соления идеален для тех, кто хочет обойтись минимальным вмешательством, получить по-настоящему хрустящие огурцы на зиму, а также не боится небольшого периода ферментации на кух
Показать еще
345 комментариев
1.5K раз поделились
11K классов
- Класс
поделилась публикацией
Запеканка-спасатель: 5 комбинаций “всё смешал — и в духовку” (когда сил мало, а вкусно хочется)
Я вас очень понимаю: бывают дни, когда хочется домашней еды — тёплой, нормальной, “как для своих”, — но энергии на кулинарные подвиги ровно на то, чтобы открыть холодильник и вздохнуть.
Вот именно для таких вечеров и существует запеканка. Она не требует вдохновения, она требует миску, форму и одну простую мысль: смешать — и отдать всё духовке. Сегодня — 5 небанальных комбинаций под разный холодильник. Все вкусные, популярные по характеру (понятные и “съедобные”), но с маленьким журнальным акцентом, чтобы было не скучно. Запеканка часто становится вкуснее на следующий день: когда она остывает и “созревает”, вкусы собираются, а текстура уплотняется — поэтому вчерашний кусочек иногда ощущается как самый правильный. Вкус: лёгкая средиземноморская нотка, свежесть, не тяжёлая. Ингредиенты: Как готовить: Замены: тунец → курица/фасоль; шпинат → брокколи/зелёная фасоль. Вкус: уютный, насыщенный, будто “готовили долго”, хотя нет. Ингредиенты: Как готовить: Вкус: лёгко, сытно, без жарки, очень “с
Показать еще
0 комментариев
5 раз поделились
24 класса
- Класс
Поделилась заметкой
- Класс
поделилась публикацией
Блины на воде — тонкие, эластичные и без молока (получаются даже у новичков). Можно в пост!
Этот рецепт выручает всегда: когда нет молока, когда нужен бюджетный вариант или когда хочется максимально лёгких блинов без лишней жирности. Несмотря на простой состав, блины получаются тонкими, мягкими и отлично подходят как для сладких, так и для солёных начинок. Ингредиенты (на 12–14 блинов): Пошаговое приготовление Эти блины отлично подходят для фаршировки, рулетов и закусочных начинок. #блинынаводе #постныеблины #блиныбезмолока #тонкиеблины #рецептблинов #масленица #домашниеблины #блиныпошагово #простыерецепты #блиныдляначинки #блинынервутся #блинынасковороде #еда #кулинария #вкуснодома #лучшийрецепт #бюджетныерецепты #готовимдома #блиныкчаю #завтрак
Показать еще
12 комментариев
66 раз поделились
1.4K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
0 комментариев
8 раз поделились
14 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
109
- TАТЬЯНА НИКИТИНАМосква
- Светлана НатароваЗимогорье
- Владимир ПерегородаЗимогорье
207
- СУТОГАН (новости)27797 подписчиков
- Мультиварка простые рецепты!445 подписчиков
- Известия ЛНР и ДНР11099 подписчиков
- Зимогорьевская беседка1105 подписчиков
- Путешествия и туризм39245 подписчиков