Владимир Гражданкин

​​Классический рецепт грибов лисичек на зиму Готовить грибы на зиму – чаще всего довольно хлопотное занятие. Очистка небольших грибов отнимает много времени. Но такой деликатес все же стоит приготовить, чтобы побаловать всю семью на праздник. Именно тогда мы открываем баночку грибов, тонко нарезаем лучок и подаем холодненькие грибочки к водочке или просто как пикантная закуска. Чем хороши лисички? Тем что их не нужно чистить, а еще лисички никогда не бывают червивыми. Так что, если в лесу вы наткнетесь на лисички, скорее собирайте их в свою лукошки. Ингредиенты: Вода - 700 мл; Лисички - 0,5 кг; Соль поваренная – 1 ст. л.; Сахарный песок – 1 ст. л.; Уксус (9%) - 40 мл; Черный перец горошк