Галина Гегешко (Бганцева)

Фото создано специально для канала Кулинарыч, чтобы вдохновить на новые кулинарные подвиги! Домашние пряники — это тот случай, когда из самых простых продуктов получается настоящий праздник. Они выходят в разы вкуснее магазинных: ароматные, нежные и, самое главное, долго не черствеют (если, конечно, семья не съест их за один вечер). Сегодня делюсь проверенным рецептом пряников на кефире. Тесто готовится элементарно, а результат всегда радует. 🛒 Нам понадобится: Для теста: Мука пшеничная — ~550 г (количество может меняться, смотрим по тесту). Кефир (любой жирности) — 350 мл. Сахар — 220 г. Яйца — 2 шт. (в тесто пойдут: 1 целое + 1 желток). Мёд — 3 ст. л. Растительное масло — 3 ст. л. Сода — 0.75 ч. л. Для глазури: Яичный белок — 1 шт. (тот, что остался от второго яйца). Сахарная пудра — 6–8 ст. л. (регулируйте по густоте). 👨‍🍳 Пошаговое приготовление: Шаг 1. Делаем яичную основу Берем два яйца. Одно разбиваем в миску целиком. У второго отделяем желток и добавляем к первому, а бел

Это очень вкусно! Такую картошку можно подавать и на гарнир, и как основное блюдо, так как она получается невероятно вкусная и ароматная. Просто подать к такому картофелю овощной салат и прекрасный обед или ужин готов. Конечно, и к соленой селедочки, и к любому мясу тоже будет отлично. Покажу 3 отличных вариантов. 1. Самый быстрый способ приготовления печеной картошки. Минимум специй. Картофель среднего размера (3 шт., 500 г) промываем и просушиваем бумажными полотенцами (не очищаем). Разрезаем пополам и размещаем в небольшой форме разрезанной стороной вверх. Посыпаем солью, смесью перцев и поливаем растительным маслом без запаха (у меня ушло 1,5 ст. л.). Специи можно брать любые по вкусу. Переворачиваем картошку разрезанной стороной вниз и сверху поливаем небольшим количеством масла. Запекаем картофель в разогретой духовке при 180 градусах 25 минут (уровень в духовке посередине). Картофель сверху становится слегка румяным. На готовность проверяем зубочисткой. За счет того, что клубни

Рыба получается очень нежная, сочная и ароматная рыбка, а лук придает ей сливочный вкус. Готовлю минтай по этому рецепту уже несколько лет и сегодня делюсь с вами. Давайте готовить! Рыбу нужно почистить, отрезать плавники, вынуть черную пленку из брюшка и порезать на куски. Перекладываем рыбу в миску и добавляем соль, перец по вкусу, зернистую горчицу. Перемешиваем и оставляем мариноваться. Пока рыба маринуется, очищаем картофель и ставим вариться на плиту. На сливочном масле обжариваем лук. Добавляем чайную ложку сахара и жарим 2-3 минуты. Сверху на лук выкладываем рыбу и готовим под закрытой крышкой 10 минут. Переворачиваем рыбу и готовим еще 6-7 минут. Рыба уже готова, выкладываем на тарелки и подаем с картофелем к столу. Ингредиенты: Это очень вкусно, а главное просто, легко и доступно! Попробуйте приготовить, а я буду ждать ваши отзывы в комментариях.