
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
Готовлю много лет: вместо котлет на праздничный стол и для перекуса.
Муж их просто обожает. Вся семья теперь просит готовить только так.фарш — 600 г;
вода — 2 ст. л.;
соль — 1,5 ч. л.;
яблочный уксус — 2 ст. л.;
сода — ½ ч. л.;
сахар — ½ ч. л.;
крахмал — 2 ч. л.;
укроп — пучок;
сметана — 2 ст. л.;
лук репчатый — шт.;
чеснок — 3 зубчика.
В фарш нужно добавить ложку соли, соду, крахмал, сметану и измельченный чеснок. Компоненты тщательно перемешиваем и перекладываем в целлофановый пакет.
Завязываем пакет с мясной массой и отправляем в холодильник на 15 минут. Не забудьте предварительно отбить мясо вручную.
Луковицу нарезаем полукольцами, в чаше с
271 комментарий
615 раз поделились
4.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
74
- Валерий ДреерРостов-на-Дону
- Людмила Скляренко (Зименкина)Ростов-на-Дону
- Наталья Чмыхалова (Алексеенко)с. Самарское (Азовский район)
74
- Единый портал ГСВГ (ЗГВ)24314 подписчиков
- Zaya momfood163961 подписчик
- Объединение ветеранов ГСВГ Приазовья2514 подписчиков
- МЕХВОД135195 подписчиков
- Книга рецептов173547 подписчиков