юлианна пчельникова

Очень вкусный пирог с мясом. Ингредиенты: Молоко 200мл теплое Вода 200мл теплая Сахар 1ст л Дрожжи сухие 11грамм 1пакетик Яйцо 1шт. Соль 1чл. Мука 650гр. Растительное масло 50мл. Для начинки: Мясо 650гр. Лук 2шт. Кинза Соль, перец по вкусу Приготовление: Все ингредиенты смешайте и замесите мягкое тесто, накройте и оставьте в теплом месте на час, затем тесто нужно обмять и оставить еще на 30 минут. Разделить тесто на 4 части-на каждый пирог 2 части. Раскатать пласт, смазать растопленным или мягким сливочным маслом, распределить начинку, накрыть вторым пластом теста, снова смазать сливочным маслом и разложить еще часть начинки, свернуть в рулет плотно , свернуть в улитку , раскатать в пирог,