
Левая колонка
Последний визит: 17 мар
Фильтр
Поделилась темой

Курица целиком на углях: хрустящая корочка, сочное мясо
Сегодня первый день весны — готовлю цыплёнка табака на решётке: внутри сочно, сверху — хрустящая корочка.Почему именно решётка, а не шампуры?
На решётке весь сок остаётся внутри, а на шампурах курица часто выходит суше. Тут же — сочная внутри, хрустящая снаружи.
Весну встречаем правильно!
00:52
9 комментариев
51 раз поделились
706 классов
- Класс
Поделилась темой
02:06
43 комментария
91 раз поделились
1.1K классов
- Класс
Поделилась темой
Просто обалденная шоколадная паста! Вкуснее чем в магазине

Вкуснейшая шоколадная паста в домашних условиях.Мажу дeткам на тосты, уплетают вмеcто пиpожных. И cами eдим c yдовольcтвием!
Вкycно. Ecли eщё добавить молотых ореxов, вообщe cупep!
1 cтакан молока (250 мл)
3 cтол.ложки какао поpошка
3 cтол.ложки cахаpа
3 cтол.ложки муки
70-80 грамм cливочного маcла
Cтавлю каcтpюльку, наливаю молоко, кладy cаxаp, мукy и какао.
Bключаю плиту и пeриодичecки помeшиваю вeничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука.
Закипело, запыхало, проваpила c минутy и отcтавила c огня.
Μинyт 20 дадим оcтыть.
Teперь кладем куcочки маcла и размешиваем хорошо, cразу маccа заб
306 комментариев
1.3K раз поделились
9.6K классов
- Класс
Поделилась темой
Самое мягкое мясо научились делать как в Турции.
Достаточно будет использовать простую поварскую хитрость, которую часто и успешно применяют турецкие кулинары и тогда даже самые неудачные куски растают во ртуС добавлением небольшого количества уксуса мясо получится невероятно мягким.
Говядина — 1 кг
Лук репчатый — 3 шт.
Уксус — 1 ст. ложка
Вода — 55 мл
Масло сливочное — 100 г
Чеснок — 3 зубчика
Соль
Перец черный молотый
Разделяем мясо и жировую прослойку. Мясо режем крупными кусочками, а прослойку — мелкими. Кусочки жировой прослойки выкладываем в сотейник, сюда же добавляем мясо и поливаем уксусом. Лук режем полукольцами и распределяем на мясо следующим слоем, с
172 комментария
382 раза поделились
3.4K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
94
- Лидия Кондрашова(Новикова)Белгород
- Марина АрнаутБелгород
- Екатерина Мороз(Волобуева)Белгород
- Eлена Полякова (Самойлова)Белгородская область
22
- Как быстро готовить?399129 подписчиков
- Пусть говорят32819 подписчиков
- Юмор нашей жизни77558 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3205010 подписчиков
- Моя любимая музыка40891 подписчик