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Фотография от Осман Эрдоган

Осман Эрдоган

Последний визит: 29 дек 2023
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Осман Эрдоган

Я не понимаю людей.

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Я не понимаю людей. - 959441717643
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Осман Эрдоган

¡Niditos de papa y carne! Una comida diferente y original que no requiere de muchos ingredientes ni de una preparación complicada. ¡Mucho menos si seguís los tips de Fiebre Foodie! Ingredientes 2 papas grandes. Sal, a gusto. Una cebolla. 400 g de carne picada. Una cdta de sal. Una cdta de pimentón. Una cdta de ajo en polvo. 200 g de puré o pulpa de tomate. Perejil, a gusto. 25 g de manteca. Queso en hebras, c/n. Procedimiento #. Preparar un puré de papas y añadir el perejil y la manteca. #. Saltear la cebolla aproximadamente por 7 minutos e incorporar la carne. #. Cocinar hasta que comience a largar su jugo y condimentar con sal, pimentón y ajo. #. Incorporar el puré de tomate y cocinar por 15 minutos a fuego bajo con la tapa puesta. #. Con las manos limpias, tomar una porción del puré, formar una bola y hacer un hueco en el centro, formando un nido. #. Colocar todos los niditos en una fuente apta para horno con un poquito de aceite y pan rallado para que no se pegue. #. Una vez formados los nidos, rellenar con el queso, la carne y más queso por encima. #. Precalentar el horno a 180° y hornear hasta que se gratine el queso. #Cucinare #Recetas | Cucinare
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