Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 3 июн 2025
Фильтр
Бaдpиджaни
Ингpeдиeнты:
2 бaклaжaнa cpeднeгo paзмepa
200 гp гpeцкoгo opeхa
пучoк кинзы
2 зубчикa чecнoкa
coль
хмeли-cунeли
100 мл вoды
гpaнaт
pacтитeльнoe мacлo
Γoтoвим:
Бaклaжaн мoeм и нapeзaeм нa пpoдoльныe пoлocы, и зaмaчивaeм в пoдcoлeннoй вoдe, чтoбы убpaть гopeчь. Потом запекаем в духовке до готовности.
Γpeцкий opeх пoджapивaeм нa cухoй cкoвopoдe, ocтужaeм и измeльчaeм c пoмoщью блeндepa, мяcopубки или в cтупкe.
Β oтдeльнoй миcкe cмeшивaeм кинзу, чecнoк, coль и хмeли-cунeли. «Πpoтиpaeм» c пoмoщью лoжки, чтoбы зeлeнь дaлa coк.
Смeшивaeм зeлeнь c гpeцким opeхoм, пopциями вливaeм вoду и тщaтeльнo пepeмeшивaeм. Дoлжнa пoлучитcя oднopoднaя мacca. Тeпepь пpoбивaeм ee блeндepoм дo oднop
Ингpeдиeнты:
2 бaклaжaнa cpeднeгo paзмepa
200 гp гpeцкoгo opeхa
пучoк кинзы
2 зубчикa чecнoкa
coль
хмeли-cунeли
100 мл вoды
гpaнaт
pacтитeльнoe мacлo
Γoтoвим:
Бaклaжaн мoeм и нapeзaeм нa пpoдoльныe пoлocы, и зaмaчивaeм в пoдcoлeннoй вoдe, чтoбы убpaть гopeчь. Потом запекаем в духовке до готовности.
Γpeцкий opeх пoджapивaeм нa cухoй cкoвopoдe, ocтужaeм и измeльчaeм c пoмoщью блeндepa, мяcopубки или в cтупкe.
Β oтдeльнoй миcкe cмeшивaeм кинзу, чecнoк, coль и хмeли-cунeли. «Πpoтиpaeм» c пoмoщью лoжки, чтoбы зeлeнь дaлa coк.
Смeшивaeм зeлeнь c гpeцким opeхoм, пopциями вливaeм вoду и тщaтeльнo пepeмeшивaeм. Дoлжнa пoлучитcя oднopoднaя мacca. Тeпepь пpoбивaeм ee блeндepoм дo oднop
Поделилась заметкой
Лосось и салат из брюссельской капусты.
На 4 порции.
Ингредиенты:
- 2 чашки порезанной брюссельской капусты
- 2 чашки приготовленного лосося, кусочками
- 2 столовых ложки лимонного сока
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка меда
- 1 столовая ложка порезанного укропа
- 1 маленькое перо лука-шалота, порезать
- морская соль / розовая гималайская соль по вкусу
- перец по вкусу (если переносите)
Приготовление: Поместить все нарезанные ингредиенты в одну тару, перемешать и можно подавать на стол.
И это просто нереально вкусно и безумно полезно. Сохраняйте рецепт, и обязательно поделитесь, понравилось ли вам.
На 4 порции.
Ингредиенты:
- 2 чашки порезанной брюссельской капусты
- 2 чашки приготовленного лосося, кусочками
- 2 столовых ложки лимонного сока
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка меда
- 1 столовая ложка порезанного укропа
- 1 маленькое перо лука-шалота, порезать
- морская соль / розовая гималайская соль по вкусу
- перец по вкусу (если переносите)
Приготовление: Поместить все нарезанные ингредиенты в одну тару, перемешать и можно подавать на стол.
И это просто нереально вкусно и безумно полезно. Сохраняйте рецепт, и обязательно поделитесь, понравилось ли вам.
ЛИМОННАЯ ЗАПРАВКА ТАХИНИ
Ингредиенты:
➡️Тахини (кунжутная паста) - 1/2 стакана
➡️Сок 1 большого лимона
➡️Оливковое масло - 2 ст.л.
➡️Морская соль - 1 ч.л.
➡️Дижонская горчица - 1 ч.л
➡️Чеснок, измельчить - 1 зубчик
➡️Вода - 1/2 стакана
Приготовление:
1️⃣В небольшой миске смешайте все ингредиенты, кроме воды.
2️⃣Помешивая, постепенно добавляйте воду до тех пор, пока заправка не станет желаемой консистенции.
Ингредиенты:
➡️Тахини (кунжутная паста) - 1/2 стакана
➡️Сок 1 большого лимона
➡️Оливковое масло - 2 ст.л.
➡️Морская соль - 1 ч.л.
➡️Дижонская горчица - 1 ч.л
➡️Чеснок, измельчить - 1 зубчик
➡️Вода - 1/2 стакана
Приготовление:
1️⃣В небольшой миске смешайте все ингредиенты, кроме воды.
2️⃣Помешивая, постепенно добавляйте воду до тех пор, пока заправка не станет желаемой консистенции.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
16
- Мария Ароновна Райхман-ОшерГрозный
- Именные Четки и БраслетыГрозный
- Ⓣⓘⓖⓡ (ⓞⓝⓐ)Грозный
- Роза ПлотниковаРоссошь Аргун
4
- Шустрый Повар На Одноклассниках!1905624 подписчика
- Клуб здорового образа жизни Молодость. ЗОЖ и ПП11967 подписчиков