Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Печеночная колбаса с гречкой
Для приготовления печеночной колбасы с гречкой понадобится:
свиная печень - 1 кг;
сало - 100 г;
гречка - 125 г;
лук - 2 шт.;
чеснок - 3 зубчика;
соль, молотый черный перец, мускатный орех, паприка - по вкусу;
сливочное масло - 25 г;
свиные кишки - 1,5 метра.
Приготовление:
Подготовить необходимые ингредиенты.
Через мясорубку с мелким ситечком пропустить сало, предварительно сняв с него шкуру.
Следом за салом перемолоть очищенные лук и чеснок.
Пропустить через мясорубку вымытую печень. Предварительно варить ее не нужно.
В подсоленной воде отварить до полной готовности гречку. Выложить ее к другим ингредиентам.
Всыпать соль и специи. Все тщательно перемешать.
Кишк
Для приготовления печеночной колбасы с гречкой понадобится:
свиная печень - 1 кг;
сало - 100 г;
гречка - 125 г;
лук - 2 шт.;
чеснок - 3 зубчика;
соль, молотый черный перец, мускатный орех, паприка - по вкусу;
сливочное масло - 25 г;
свиные кишки - 1,5 метра.
Приготовление:
Подготовить необходимые ингредиенты.
Через мясорубку с мелким ситечком пропустить сало, предварительно сняв с него шкуру.
Следом за салом перемолоть очищенные лук и чеснок.
Пропустить через мясорубку вымытую печень. Предварительно варить ее не нужно.
В подсоленной воде отварить до полной готовности гречку. Выложить ее к другим ингредиентам.
Всыпать соль и специи. Все тщательно перемешать.
Кишк
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
115
- Валентина Сахневич (Лобанова)г. Коряжма (Архангельская область)
- Galina Столярчук (мусиець)Казатин
- Елена ЛукашевичКазатин
- людмила плысКозятин
- Елена СычКазатин
10
- Рецепты салатов. Домашние заготовки для вас1615082 подписчика
- Век живи - век учись! Полезные советы374078 подписчиков
- Хозяюшка кулинарные шедевры Советы для дома2188064 подписчика
- Музыкальные открытки бесплатно895669 подписчиков