
Левая колонка
Фильтр
Вместе с
Верой Викторовной
Поделилась темой
Вместе с
Натальей Тукановой
Наташенька!!!
...поделилась публикацией
Сладко-острые маринованные помидоры на зиму. Проверенный рецепт
Добрый день, дорогие друзья. Помидоры спеют на кустах и пора делать заготовки на зиму. Я делаю разные варианты маринованных помидоров. Сегодня решила поделиться таким вкусным рецептом сладко-острых томатов. Помидоры для заготовок на зиму снимаю с куста, когда плоды приобрели цвет по своим сортовым признакам, но не переспели. Это важно, поскольку переспелые томаты просто лопаются в банках и выглядят не аппетитно. Банки хорошо мою, стерилизую. для заготовок использую трехлитровые или литровые банки. Можно взять банки с закручивающимися крышками. Ингредиенты: На дно банки насыпаю горошины черного перца, гвоздики, чеснок и веточки укропа. Также на дно банки насыпаю нарезанный острый перец. Сладкий перец мою, очищаю и нарезаю на 3-5 частей дольками. В банку укладываю помидоры. Затем добавляю сладкий перец. Все укладываю в банку так, чтобы было плотно. В это время на огне у меня стоит кастрюля, в которой нагревается вода. Заливаю помидоры кипятком и оставляю на 10 минут. Это нужно для то
Показать еще
69 комментариев
678 раз поделились
11K классов
- Класс
Поделилась заметкой
Огурчики Бондюэль
Лучше, чем магазинные!У кого нет рецепта, сохраняйте
Пропорции пишу на 700 гр банку
Огурчики хорошо мою. Если большие, то попки отрезаю. Маленькие не трогаю.
На дно банки кладу: 1 ч л семян горчицы, немного порезанного укропа, репчатый лук (нарезка произвольная) и 2 дольки чили. У нас домашний (сушёный).
Утрамбовываю огурцы. Сюда лучше брать небольшие.
Заливаю кипятком и оставляю на 10 минут.
Сливаю рассол с банок в кастрюлю, опять кипячу и заливаю второй раз. Опять стоят 10 минут.
Сливаю рассол в кастрюлю и опять кипячу.
Дальше в банки добавляю специи: 1,5 ст л сахара, 1 ч л соли с горкой и 1,5 ч л уксусной эссенции 70%.
Это весь расчёт на
01:44
502 комментария
4.3K раз поделились
32K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
110
- Наталья Крупинап.кулаково .Красноярск
- Ольга Зиновьевас. Парфеньево (Парфеньевский район)
- Лариса СмирноваЗлатоуст
- Галина Толкина (Сотникова)Вохтома
25
- Грибники Сибири97293 подписчика
- Костромской технологический техникум559 подписчиков
- Вкусные хитрости1736296 подписчиков
- Сковородочка38303 подписчика
- Парфеньевский вестник1274 подписчика

