
Левая колонка
Фильтр
Поделился заметкой
04:29
0 комментариев
5 раз поделились
49 классов
- Класс
00:47
- Класс
Поделился заметкой
- Класс
Поделился темой
01:18
82 комментария
248 раз поделились
2.4K классов
поделился публикацией
Как быстро почистить свежую щуку — читать на Gastronom.ru
Щука — это довольно крупный хищник, достигающий 1 метра в длину и 8 кг весом (бывают и еще больше). Тело рыбы удлиненное, голова крупная, имеется мощная нижняя челюсть, выдающаяся вперед. Зубы очень острые, направленные внутрь глотки, а на верхнем нёбе есть специальные костные отростки в виде щеточек. Снаружи рыба покрыта плотной чешуей. Мясо щуки считается диетическим. Это практически стопроцентный белок с минимальным количеством жира и полным отсутствием углеводов. При этом оно довольно костистое и иногда имеет специфический запах тины. Наиболее вкусной считается молодая и не слишком крупная рыба, до 3 кг. Из-за мелкой и очень плотной чешуи щуку не так-то просто почистить, если, конечно, не знать некоторых лайфхаков и хитростей. Первым делом вымойте тушку под струей воды и очистите ее от слизи. Затем положите на разделочную доску таким образом, чтобы голова была слева, а хвост справа (для левшей все наоборот). Соскребайте чешую острым ножом или скребком против роста, двигаясь от хвос
Показать еще
21 комментарий
23 раза поделились
332 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
116
- Наталья Яценког. Пыть-Ях (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- Владимир БабушкинКазань
- Владимир Вичивскийп. Веселое
- Светлана Полозенко(Отрембович)п. Веселое
- Валентина ТрибуцПыть-Ях
9
- Песни молодости нашей и для весёлой компании.161483 подписчика
- Хорошее Настроение6004869 подписчиков
- РЕГИОН 8639084 подписчика
- Бриллиант💎Быстро доставим прямо к Вам из Москвы249027 подписчиков
- ЦУР Югры6279 подписчиков