Мария Саломатина

Этот рулет — из серии «дела семейные»: рецепт, который не требует дорогих ингредиентов, но даёт плотный, настоящий вкус и собирает за столом родных. Я люблю готовить рульку так, чтобы её можно было нарезать тонкими ломтиками и класть на бутерброды или подавать с домашними соленьями. Чеснок и горчица дают нужный акцент, а медленное томление делает мясо невероятно мягким — блюдо, которое сохраняет тепло воспоминаний. Ингредиенты ⦁ рулька (без кости) — 1 кг ⦁ соль — по вкусу (плюс 1 ст. л. в воду для варки) ⦁ чёрный молотый перец — по вкусу ⦁ чеснок — 4 зубчика ⦁ морковь — 2 шт. ⦁ лук репчатый — 1 шт. ⦁ болгарский перец — по желанию (1 шт.) ⦁ французская горчица — 1 ч. л. ⦁ вода для варки — сколько потребуется, чтобы покрыть рулет в кастрюле ⦁ фольга и пищевая плёнка для сворачивания ⦁ гнёт (тяжёлый предмет) для прессования после варки 1. Если рулька ещё на кости — аккуратно отделите мясо от кости и снимите лишний хрящ и кожу по необходимости. Получившийся кусок разровняйте. 2. Посолите и

Как проверить, все ли выплаты вам начисляют: инструкция 2026 Многие уверены, что если им положена льгота, государство само начнет перечислять деньги. На самом деле «проактивно» (автоматически) назначается лишь малая часть выплат — например, материнский капитал или пенсия по инвалидности. Остальные меры поддержки требуют вашего личного заявления. В 2026 году, когда базы данных Социального фонда (СФР) и налоговой окончательно объединились, проверить свои права стало проще, но инвентаризацию «кошелька льгот» всё равно нужно проводить вручную хотя бы раз в год. 1. Единая выписка о назначенных мерах поддержки Это главный документ, который покажет, что вы уже получаете и в каком размере. Где взять: На портале «Госуслуги» в разделе «Справки и выписки». Механизм: Закажите «Сведения о назначенных мерах социальной поддержки». Выписка формируется за любой период с 2018 года и приходит в личный кабинет за несколько минут. Признаки: В документе будут указаны не только федеральные выплаты, но и ре

Сотрудник Пенсионного фонда Самарской области вместе с пятью сообщницами организовал масштабную аферу. Они оформляли социальные выплаты на 700 вымышленных людей. Об этом сообщило УФСБ России по Самарской области. По версии следствия, злоумышленники создали целую сеть фиктивных получателей пособий. Чиновник, работавший в отделе социальных выплат, имел доступ к системе начислений и без проверок оформлял выплаты на подложные данные. Полученные деньги — свыше 30 миллионов рублей — злоумышленники делили между собой. Оперативники УФСБ выявили схему во время комплексной проверки и пресекли противоправную деятельность. Ленинский районный суд Самары вынес приговор — бывшему сотруднику ПФР назначили 4 года колонии общего режима за мошенничество в особо крупном размере, хищение бюджетных средств и нарушение порядка выплат. Пять его сообщниц получили от 2 до 3 лет лишения свободы. Суд также обязал всех осужденных вернуть похищенные деньги. Иск Пенсионного фонда о взыскании ущерба в размере 32 млн

Сотрудники полиции пресекли деятельность преступной группы, обеспечивавшей работу мошеннических колл-центров. В арендованных квартирах в Мурино и в Новом Девяткино (Всеволожский район Ленинградской области) были задержаны двое пособников украинских телефонных аферистов. Преступниками оказались 20-летняя неработающая уроженка Псковской области и ее 28-летний знакомый из Калмыкии. С августа 2025 года они сотрудничали с мошенническими колл-центрами из Украины и обеспечивали работу так называемых "сим-боксов". Эти аппаратно-программные комплексы пропускали телефонный трафик и скрывали реальное местоположение звонивших из-за границы. Преступники получили от кураторов оборудование и SIM-карты. С целью конспирации они каждые три-четыре дня арендовали новую квартиру. За свою работу девушка и ее знакомый получали вознаграждение в криптовалюте - 12 тысяч рублей в день на каждого. Ежедневно через их узел связи проходило не менее пяти тысяч мошеннических звонков. Парочка причастна минимум к 50 пре