Салат «Старая гавань» Не знаю для кого как, но у меня этот салат ассоциируется с детством! Вот купила на днях баночку печени трески и решила приготовить!)
Ингредиенты
1 луковица 30 мл уксуса 9 % 150 мл воды 1 ч. л. сахара 30 г грецких орехов 250 г печени трески 2 вареные картофелины 160 г плавленого сыра 3 вареных яйца 1 яблоко 1 вареная морковь майонез по вкусу 30 г укропа соль по вкусу перец по вкусу
Приготовление
Лук нарежьте тонкими полукольцами, переложите в небольшую емкость, залейте маринадом и оставьте на 15 минут. Для маринада смешайте воду с уксусом, сахаром и 1 ч. л. соли. Орехи подсушите на сухой сковороде, измельчите. Печень трески извлеките из масла, нарежьте мелкими куби