
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Лечо - это просто!
Ингредиенты:3 кг болгарского перца
3 кг помидоров
1 стакан растительного масла
2 ст. л. соли без верха
1 стакан сахара
0,5 стакана уксуса 9%
Приготовление:
1. Вымыть помидорчики, разрезать и вырезать белые части у плодоножки.
2. Пропустить помидоры через мясорубку. Должна получиться однообразная томатная масса, похожая на пюре.
3. Болгарские перцы с толстыми и сочными стенками вымыть, разрезать и удалить семена.
4. Нарезать сладкие перцы полосками, не слишком тонкими. Но толстые полоски делать не нужно.
5. В большую кастрюлю всыпать соль и сахар, влить уксус и растительное масло.
6. Выложить в посуду помидорную массу.
7. Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипе
7 комментариев
91 раз поделились
928 классов
- Класс
Поделилась заметкой
Присоединилась к марафону группы Хобби-шоу
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
440
- Лев Дьяковг. Обнинск (Калужская область)
- Анатолий ЧалыйБрянск
412
- Рецепты Сабина Сарыева217704 подписчика
- Стихи забытого поэта642075 подписчиков
- Сеня в деле49127 подписчиков
- Домашние "Рецепты как у Мамы!"3728182 подписчика