
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Готовьте сразу побольше, зимой спасибо скажите — жгучая аджика из болгарского перца
Зимой, когда обилие свежих овощей и зелени заметно уменьшается, всегда хочется чего-то пикантного, с перчинкой. Аджика всегда шла у нас зимой на ура. И, хотя, у нас в семье никто острое не любит, все же жгучий соус способен придать больше насыщенности зимним обедам и ужинам. Хочу поделиться рецептом, простой, но вкусной жгучей аджики из болгарского перца. Пропорции указываю из расчета на килограмм основного продукта, а там уже рассчитывайте — кому сколько надо. Как я уже написала, мы не особо любим острое, поэтому много я не делаю. Из указанного количества получается одна банка объемом примерно 1 литр. Обычно еще немного остаётся на «сейчас покушать». Все будет зависеть от сорта перца, его сочности, а также от сочности помидор. Вот подробный рецепт приготовления жгучей аджики из болгарского перца на зиму: · Болгарский перец — 1 кг · Томаты (можно использовать томатную пасту) — 500 г · Чеснок — 3-4 головки (по вкусу) · Острый перец (чили или любой другой острый) — 2-4 шт. (по вкусу)
Показать еще
139 комментариев
1.7K раз поделились
18K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
432
- Евгения МаяковаНижний Новгород
- Александр КирьяновКстово
- Bundakov Sergeyг. Арзамас (Нижегородская область)
- Нина Сочина (Перевезенцева)Нижний Новгнород
9
- Лана Спесивцева36717 подписчиков
- Ретрогеймер (Дитя 90-х)107814 подписчиков
- Хорошее Настроение6005910 подписчиков
- Вкусные кулинарные шедевры.Сами своими руками381426 подписчиков
- Мастер классы Татьяны Тележниковой6503 подписчика