
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Домашняя солёная скумбpия 
Сегодня у меня на ужин — пpoстое, но невероятно вкусное блюдо. Малосольная скумбpия по этому рецепту получается нежной, ароматной и пряной.Для рассола потребуется:
* вода — 500 мл
* соль — 2 ст. л.
* сахар — 1 ст. л.
* кориандр молотый — 1 ч. л.
* горчица (зёрна) — 0,5 ч. л.
* лавровый лист — 4 шт.
* гвоздика — 4 шт.
* душистый перец — 3 шт.
* чёрный перец — 4 шт.
* растительное масло — 1 ч. л.
Как готовить:
1. В кастрюлю влить воду, добавить все специи, соль и сахар. Довести до кипения и проварить 1 минуту.
2. Снять с огня и полностью остудить рассол.
3. Скумбрию выпотрошить, нарезать кусочками по 2 см.
4. Лук нарезать кольцами, соединить со скумбрией и
179 комментариев
925 раз поделились
8.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
216
- Николай Савельев Глава Перелюбского МРс. Перелюб (Перелюбский район)
- Тамара Молошенко (Казакова)с. Перелюб (Перелюбский район)
- Лариса Глазкова (Сухоцкая)пос. Тепловский (Перелюбский район)
- Серафима БашмаковаСаратов
60
- Грачево-Кустовская поселенческая библиотека230 подписчиков
- МБОУ "СОШ им. В.З. Перетрухина с. Грачев Куст"198 подписчиков
- ВЫПУСКНИКИ ГРАЧЁВО - КУСТОВСКОЙ СРЕДНЕЙ ШКОЛЫ.500 подписчиков
- Объявления с.Перелюб и РАЙОНОВ.11988 подписчиков

