
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Кыстыбый — просто и вкусно: 5 лучших рецептов на каждый день
Всем привет. Часто вижу, как люди ищут сложные рецепты, пытаются удивить гостей заморскими диковинками, а про настоящие жемчужины, которые находятся прямо под носом, забывают. Сегодня я хочу поговорить об одном таком сокровище — о кыстыбые. Для меня это не просто еда, это целая философия: простая, сытная и невероятно душевная. Готовить я его учился еще у своей бабушки, а потом оттачивал мастерство на собственной кухне, экспериментируя и находя те самые секреты, которые превращают хороший кыстыбый в великолепный. Хочу поделиться этими секретами с вами. Готовить будем много и с разными начинками. Я уверен, каждый найдет здесь вариант по душе. А начнем мы, как и полагается, с основ. Секрет идеального теста: основа основ Правильное тесто — это 90% успеха. Оно должно быть тонким, эластичным, после жарки оставаться мягким и при этом не рваться от начинки. Многие совершают одну и ту же ошибку — делают его слишком крутым. Запомните: тесто для кыстыбый должно быть мягким и податливым, как мочка
Показать еще
355 комментариев
1.4K раз поделились
13K классов
- Класс
Поделилась заметкой
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
119
- Таисия Плокидаг. Магнитогорск (Челябинская область)
- Лидия Маклаковаг. Магнитогорск (Челябинская область)
- Магазин Светофор ул Инструментальная 2Аг. Таганрог (Ростовская область)
- Наталья Чутаг. Магнитогорск (Челябинская область)
4
- Национальные проекты России1473820 подписчиков
- Записки Подагрика246 подписчиков
- МУЗЫКАЛЬНЫЙ ГОРШОК КЛУРИКОНА477 подписчиков
- Танцующая Travel Мама Светлана Турилова Sv3tlana7447685 подписчиков