
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
КАК ХРАНИТЬ ХЛЕБ, ЧТОБЫ ОН НЕ ЧЕРСТВЕЛ И НЕ ПЛЕСНЕВЕЛ
Выбрать душистый, румяный хлеб — это только полдела. Вторая, не менее важная миссия — сохранить его свежим и вкусным как можно дольше. Знакомо, когда уже на второй день батон превращается в сухарь, а на третий на нем просыпается зеленая «жизнь»? Пора положить конец этим хлебным трагедиям. Давайте разберемся, где и в чем хранить хлеб, чтобы он оставался мягким, и почему наши бабушки были правы. Вся магия хранения строится вокруг контроля влажности. Как только хлеб остывает после печи, он начинает отдавать влагу в окружающую среду. Если отдает слишком быстро — черствеет. Если влага задерживается внутри и не может выйти — плесневеет. Наша задача — найти баланс. Хлебница была и остается лучшим вариантом. Но не любая. Совет внутри совета: Независимо от материала, содержите хлебницу в чистоте. Раз в неделю протирайте ее изнутри тканью, смоченной в уксусном растворе — это убьет споры плесени. Многие по привычке убирают хлеб в холодильник, думая, что так сохранят его дольше. Это главная ошибка
Показать еще
104 комментария
170 раз поделились
1.1K классов
- Класс
Поделился заметкой
Для тех, кто хочет похудеть — просто и без диет!
Один из самых простых, доступных и, главное, действенных способов похудеть — это метод "горячей воды".
Этот способ проверен многими — и, что важно, не требует ни диет, ни тренировок, ни вложений. Только вы и… обычная кипячёная вода.
Этот способ проверен многими — и, что важно, не требует ни диет, ни тренировок, ни вложений. Только вы и… обычная кипячёная вода.
Не чая, не кофе, не компота — а именно чистой кипячёной воды, немного остуженной, но всё ещё горячей.
Почему это работает:
306 комментариев
838 раз поделились
7.9K классов
Поделился темой
01:13
20 комментариев
60 раз поделились
1.4K классов
Поделился темой
- Класс
Поделился фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
93
- Ольга АрсобаМинск
- Михаил КоршуновМосква
- Лена Шевченко.(Бабич)Хайфа ( Belarusj---- Bobrujsk)
4
- Толян и Нейросеть. Как выжить после ИИ-революции.1622 подписчика
- Мастерская75269 подписчиков
- Настя Чехова24872 подписчика