
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
Поделился фотографией
- Класс
поделился публикацией
Пожарские котлеты: возрождение легенды на вашей кухне. Классический рецепт, секреты вкуса
Как часто простое и знакомое блюдо вдруг раскрывается с неожиданной стороны? Вы думаете — обычные куриные котлеты в сухарях. Ан нет! Это — целая история. История с ароматом сливочного масла, хрустом золотистой панировки и вкусом, который заставил великого поэта написать строки, увековечившие повара и его творение. Речь, конечно, о котлетах Пожарских. Не просто кулинарном рецепте, а о национальном достоянии, окруженном легендами и спорами. Готовы ли вы перенестись на две сотни лет назад и воссоздать на своей домашней кухне блюдо, которое подавали в лучших трактирах Российской империи? Тогда — за дело! Мы не просто дадим рецепт. Мы погрузимся в историю, разберем каждую деталь и раскроем все тайны, чтобы ваши котлеты получились не просто вкусными, а — легендарными. Чтобы по-настоящему понять суть блюда, нужно знать его корни. Без этого оно останется просто комком фарша в сухарях. А с историей — наполнится смыслом и особым, неповторимым шармом. Торжок — колыбель вкуса. Всё началось в мален
Показать еще
56 комментариев
113 раз поделились
929 классов
- Класс
Поделился темой
3 комментария
47 раз поделились
478 классов
- Класс
00:51
- Класс
Поделился фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
82
- Андрей СулейковМосква
- Ирина Сирота (Голубева)Железногорск
- Вадим СурковМосква
- Борис КузинМосква
114
- ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПОВАРА2830558 подписчиков
- КиноЗамес690200 подписчиков
- Хорошего настроения (Улётное видео)119257 подписчиков
- Я люблю готовить.Домашние Рецепты.1570521 подписчик
- Pro Космос22459 подписчиков