Раиса Будзинская

🌟Идеальный КУЛИЧ на СМЕТАНЕ и Лучшая ГЛАЗУРЬ БЕЗ Сырых ЯИЦ!

Ароматный и невероятно вкусный кулич будет прекрасным украшением праздничного пасхального стола! Праздничное лакомство для всей семьи😋✨ 🍞 Опара: - Тёплое молоко (осторожно, не горячее) — 125 мл - Мука — 100 г - Сахар — 1 ст. л. - Дрожжи — 10 г (или 30 г, если живые) 🍰 Тесто: - Яйца — 4 шт. плюс 4 желтка - Сахар — 200 г - Соль — 1/2 ч. л. - Сметана — 200 г - Сливочное масло — 200 г - Приготовленная опара - Мука — 550 г - Изюм — 70 г - Цукаты — 70 г 🍬 Глазурь: - Желатин — 2 ч. л. - Сахарная пудра — 200 г - Вода — 8 ст. л. Приготовление: Предварительно замочите изюм и цукаты в кипятке на час. Чтобы приготовить опару, смешайт