Рушания Гибадуллина

ТОРТ КРАСНЫЙ БАРХАТ Вам понадобится: 🌸 Для коржей: ✔ Мука 340 гр. ✔ Какао 1 ст.л; ✔ Разрыхлитель 2 ч.л; ✔ Сода - 1 ч.л; ✔ Сахар - 300 гр; ✔ Соль - 1/4 ч.л; ✔ Яйца - 3 шт; ✔ Масло растительное - 250 гр ✔ Молоко - 200 мл ✔ Сливки 33% - 80 гр ✔ Краситель - 2 ч.л. 🌸 Для крема: ✔ Сливочное масло - 100 гр ✔ Сахарная пудра - 100 гр ✔ Сыр творожный сливочный - 450 гр. ✔ Сливки 33% - 250 гр. Смешиваем все сухие ингредиенты. Далее добавляем все жидкие. Яйца должны быть комнатной температуры. Все хорошенько вымешиваем. Получается гладкая блестящая текстура теста примерно как густая сметана. Делим тесто на 2 части и выпекаем каждую отдельно по 25 минут в разогретой духовке до 175°С. У м