Лидия Кропочева(Кутепова🌺

Этот кекс на кефире получается удивительно мягким, нежным и ароматным. Простые ингредиенты, которые есть дома, превращаются в идеальную домашнюю выпечку. Изюм добавляет сладкие акценты и делает текстуру особенно приятной. Кекс отлично держит форму, не сухой и остаётся мягким даже на следующий день. Подходит и к чаю, и к кофе - простой рецепт, который всегда получается. Один из тех вариантов, которые хочется готовить снова и снова. Ингредиенты: Мука +/- 260 грамм Сахар - 150 грамм Яйцо - 2 шт. Кефир (или йогурт) - 250 мл. Растительное масло - 50 мл. Разрыхлитель - 10 грамм Ваниль Соль - щепотка Изюм - 100 грамм Крахмал кукурузный - 1 ст.л. Размер формы 25 * 11 см Выпекать при 180°C (356~°F) 40 - 45 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239790 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all

Здравствуйте, мои хорошие! Бывает ведь такое: только поставили чайник, только подумали спокойно провести вечер, как раздаётся звонок — «Мы тут рядом, можно заглянем на чай?» И вроде бы радостно, и гости всегда в удовольствие… но хочется ведь угостить чем-нибудь домашним. Не бежать же в магазин за печеньем. Вот именно для таких случаев у меня есть один очень выручательный рецепт. Пирог готовится быстро, продукты самые обычные, а результат получается таким, будто вы долго колдовали на кухне. Он выходит пышный, мягкий, с ароматом ванили и сочными ягодами внутри. Дом наполняется таким уютным запахом выпечки, что даже самые торопливые гости начинают задерживаться подольше. Этот пирог я пеку и просто так — к вечернему чаю. Он не капризный, не требует сложных техник, а получается всегда. Особенно хорошо в нём ведут себя ягоды: вишня, малина, черника или даже замороженные запасы из морозилки. Ингредиенты: Как приготовить: 1. Для начала займёмся ягодами. Если используете вишню — удалите косточк