Елена Савкова

И снова история от подписчика о разрешении старой проблемы по молитвам святителю Николаю, Мирликийскому чудотворцу. «Никак не получалось продать квартиру, которая досталась в наследство от умершей мамы. И вроде бы всё есть для быстрой сделки: и «чистая» продажа без посредников, и недавний косметический ремонт самой квартиры, и прекрасный район в самом центре города с детскими садиками, школами, магазинами, большим парком. Цену поставил адекватную, по среднему ценнику. Но ничего не получалось по необъяснимым причинам. Вроде бы у потенциальных покупателей был интерес, приезжали, смотрели... Но каждый раз почему-то до самой сделки так и не доходило. Прошло больше года, я совсем отчаялся, уже дважды снижал цену, но всё оставалось без изменений. Но потом мне кто-то посоветовал заказать молебен в храме святителю Николаю и почитать ежедневно ему акафист, обязательно по благословению священника. Решился. Читать акафист каждый день без перерыва было непросто, постоянно возникали какие-то искуш

Помните те времена, когда рецепты выписывали от руки в тетрадки в клеточку? У меня до сих пор хранится такая, зачитанная до дыр. И есть в ней особая, заветная страничка с пирогом, который носит странное название — «Сумасшедший». Его главное безумие в том, что он невероятно вкусный, шоколадный и влажный, но в его составе... нет ни яиц, ни сливочного масла, ни даже сметаны! Звучит как магия, но это чистая правда. Этот пирог — мой главный спасательный круг, когда гости на пороге, дома пусто, а душа требует чего-то к чаю. Идти в магазин не нужно — все есть на обычной кухне. История у этого рецепта глубокая, из эпохи тотального дефицита. Когда не было ни яиц, ни хорошего масла, хозяйкам приходилось проявлять чудеса изобретательности. Как говорится, «голь на выдумку хитра». И результат этой выдумки — просто сногсшибательный. Пирог оправдывает свое название на все 100%: безумно простой, безумно быстрый и безумно вкусный. Этот пирог я сразу делаю на большую форму, потому что съедается он момен