Регина Кухарева

Торт "три стакана"

 Ингредиенты:
#Вкусное_хитрости #торт #десерт
Мука 1 ст.
сахар 1 ст.
кефир 2,5% 1 ст.
яйца 1 шт.
масло подсолнечное рафинированное 50 мл.
сода 1 ч.л.
какао порошок 2 ст.л.
ванильный сахар 10 гр.
для крема:
сметана 25% 500 гр.
сахарная пудра 3-4 ст.л.
крахмал кукурузный 2-3 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Кефир слегка подогреваем, добавляем соду, перемешиваем и оставляем на 10 минут.
В отдельной посуде взбиваем яйцо с сахаром.
Взбитую массу перекладываем в кефир, добавляем растительное масло, ванильный сахар и хорошо перемешиваем.
Затем порционно просеиваем муку и какао и вымешиваем с помощью венчика или миксера.
Форму диаметром 20 см застилаем пергаментом и см