Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 16:48
Фильтр
Пончики из заварного теста с ягодным джемом
Ингредиенты:
Яйца куриные — 4 шт.
Вода — 250 мл
Сливочное масло — 125 г
Цедра лимона — ½ шт.
Масло для жарки
Мука — 125 г
Cахар — 0,5 ч. л.
Соль
Ягодный джем:
Ягоды — 400 г (у меня черная смородина)
Сахар — 200 г
Бальзамический уксус — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Для приготовления джема ягоды моем, смешиваем с сахаром в сотейнике и ставим на огонь. Варим, помешивая, до полного растворения сахара. Добавляем укус и варим на медленном огне 10 минут, изредка помешивая. Снимаем с плиты и остужаем.
2. Для приготовления теста в кастрюле смешиваем воду, сливочное масло, сахар, соль и цедру.
3. Когда масло растает, снимаем с огня, всыпаем муку и перемешив
Ингредиенты:
Яйца куриные — 4 шт.
Вода — 250 мл
Сливочное масло — 125 г
Цедра лимона — ½ шт.
Масло для жарки
Мука — 125 г
Cахар — 0,5 ч. л.
Соль
Ягодный джем:
Ягоды — 400 г (у меня черная смородина)
Сахар — 200 г
Бальзамический уксус — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Для приготовления джема ягоды моем, смешиваем с сахаром в сотейнике и ставим на огонь. Варим, помешивая, до полного растворения сахара. Добавляем укус и варим на медленном огне 10 минут, изредка помешивая. Снимаем с плиты и остужаем.
2. Для приготовления теста в кастрюле смешиваем воду, сливочное масло, сахар, соль и цедру.
3. Когда масло растает, снимаем с огня, всыпаем муку и перемешив
Идеальные булочки для бургеров за 1 час
Пышные, воздушные булочки для бургеров и бутербродов без долгой расстойки теста. Рецепт приготовления простой и быстрый. Такие вкусные булочки без начинки можно дать ребёнку в школу или мужу на работу :)
Нам потребуется:
- Молоко — 250 мл
- Вода — 250 мл
- Растительное масло — 125 мл
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Дрожжи сухие — 10 г
- Мука — 900–1000 г
Приготовление:
1. Берём ёмкость, выливаем сюда 250 мл еле тёплого молока, 250 мл еле тёплой воды, добавляем 2 столовые ложки сахара, 10 г сухих дрожжей и 6 столовых ложек с хорошей горкой муки. Всё это хорошо перемешиваем. Если после перемешивания остались комочки — ничего страшного, они потом
Пышные, воздушные булочки для бургеров и бутербродов без долгой расстойки теста. Рецепт приготовления простой и быстрый. Такие вкусные булочки без начинки можно дать ребёнку в школу или мужу на работу :)
Нам потребуется:
- Молоко — 250 мл
- Вода — 250 мл
- Растительное масло — 125 мл
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Дрожжи сухие — 10 г
- Мука — 900–1000 г
Приготовление:
1. Берём ёмкость, выливаем сюда 250 мл еле тёплого молока, 250 мл еле тёплой воды, добавляем 2 столовые ложки сахара, 10 г сухих дрожжей и 6 столовых ложек с хорошей горкой муки. Всё это хорошо перемешиваем. Если после перемешивания остались комочки — ничего страшного, они потом
Творожные булочки — нереально мягкие✨
Ингредиенты:
-мука - 360 гр
-творог - 180 гр
-молоко - 70 мл
-сахар - 120 гр
-сливочное масло - 60 гр
-2 небольших яйца
-дрожжи - 1 ч. л.
-цедра лимона или апельсина
-щепотка соли
-1 желток для смазывания булочек
Приготовление:
Приготовьте опару. В теплом молоке разведите дрожжи с парой ложек муки и сахара. Поставьте в теплое место на 15-30 минут.
Пока опара подходит взбейте сливочное масло с сахаром и яйцами
Добавьте протертый через сито творог, цедру и соль, хорошо перемешайте
Когда опара подойдет, вылейте ее в творожную массу, помешайте
Добавьте просеянную муку, мешайте, пока тесто не соберется в комок
Выложите тесто на присыпанный мукой стол и пом
Ингредиенты:
-мука - 360 гр
-творог - 180 гр
-молоко - 70 мл
-сахар - 120 гр
-сливочное масло - 60 гр
-2 небольших яйца
-дрожжи - 1 ч. л.
-цедра лимона или апельсина
-щепотка соли
-1 желток для смазывания булочек
Приготовление:
Приготовьте опару. В теплом молоке разведите дрожжи с парой ложек муки и сахара. Поставьте в теплое место на 15-30 минут.
Пока опара подходит взбейте сливочное масло с сахаром и яйцами
Добавьте протертый через сито творог, цедру и соль, хорошо перемешайте
Когда опара подойдет, вылейте ее в творожную массу, помешайте
Добавьте просеянную муку, мешайте, пока тесто не соберется в комок
Выложите тесто на присыпанный мукой стол и пом
Слоёные трубочки с кремом - очень просто!
Ингредиенты:
Тесто слоёное(дрожжевое)-500 гр.
Сгущёнка вареная-1 банка,
Сливочное масло-200 гр.
Приготовление:
Тесто разморозить,немного раскатать,нарезать полосочками(2 см.).
Из картона сделать трубочки(конусы),обернуть их фольгой,накрутить тесто.Выпекать при 170 градусах-5 минут(до румяной корочки).
Размягченное сливочное масло взбить+сгущёнку.
Остывшие трубочки начинить кремом! Посыпать сахарной пудрой для красоты.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Тесто слоёное(дрожжевое)-500 гр.
Сгущёнка вареная-1 банка,
Сливочное масло-200 гр.
Приготовление:
Тесто разморозить,немного раскатать,нарезать полосочками(2 см.).
Из картона сделать трубочки(конусы),обернуть их фольгой,накрутить тесто.Выпекать при 170 градусах-5 минут(до румяной корочки).
Размягченное сливочное масло взбить+сгущёнку.
Остывшие трубочки начинить кремом! Посыпать сахарной пудрой для красоты.
Приятного аппетита!
Ну почему этот рецепт из стакана овсянки и двух яиц я узнала только сейчас?
Ведь готовить его можно каждый день!1. В стакан овсянки быстрого приготовления добавляем два яйца. Солим по вкусу, можно добавить перец.
2. Выливаем стакан тёплого молока, всё хорошо перемешиваем и оставляем на 20 минут, чтобы овсянка набухла. Можно добавить свежую зелень или сушёную.
3. Натираем 100 г сыра на крупной тёрке и добавляем в массу. Ещё добавляем чайную ложку растительного масла и выкладываем тесто на сковороду при среднем нагреве. Можно украсить чёрным кунжутом.
4. Когда низ поджарится, переворачиваем. Получается вкусный и полезный завтрак.
#завтрак #овсянка #рецепты #кулинария
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту