
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
«Пирожки за 10 копеек» — как в старых добрых столовых
Помните те самые пирожки по 10 копеек? Тёплые, румяные, с тонким тестом и ароматной начинкой… Берёшь один — и остановиться невозможно. Сегодня делюсь тем самым тестом, «как в советской столовой»Когда я впервые решила повторить те самые пирожки из детства, перепробовала много вариантов. С яйцами — не то. На молоке — тяжеловато. И только простое дрожжевое тесто на воде дало тот самый результат: лёгкое, пузырчатое, мягкое внутри и с золотистой корочкой снаружи.
Никаких лишних ингредиентов — всё просто, по-настоящему. Именно так и готовили раньше.
71 комментарий
178 раз поделились
1.6K классов
- Класс
Поделилась темой
Жареные пирожки с грушей
Мягкие, румяные, пахнущие детством и уютом. То самое тесто, которое просто невозможно испортить.Когда я впервые попробовала сделать эти пирожки, честно скажу — диета тихо написала заявление «по собственному желанию». Потому что отказаться от них невозможно: аромат стоит на всю кухню, корочка — хрустящая, а внутри мягко, как пух. И готовятся они без особых премудростей, всё просто и по-домашнему.
01:21
11 комментариев
66 раз поделились
705 классов
- Класс
Поделилась темой
01:02
17 комментариев
117 раз поделились
1K классов
- Класс
Поделилась темой
Заварные блинчики — вкусняшка для всей семьи!
Привет, дорогие друзья! Хотите порадовать близких нежными, ажурными блинчиками? Делюсь с вами проверенным рецептом заварных блинчиков. Они получаются тоненькими, с дырочками — просто объедение!
Ингредиенты (на 4–5 порций):молоко — 150 мл (любой жирности);
кипяток — 100 мл;
мука пшеничная (высшего сорта) — 5 ст. ложек без верха;
яйца куриные — 3 шт.;
сахар — 3 ст. ложки (можно скорректировать по вкусу);
соль — 2 щепотки;
растительное масло — 1,5 ст. ложки + немного для смазывания сковороды.
Как приготовить:
Взбейте яйца с сахаром и солью (около 2 минут) до лёгкой пенки.
Добавьте молоко и ещё раз тщательно взбейте.
Всыпьте просе
102 комментария
377 раз поделились
2.8K классов
- Класс
Поделилась темой
38 комментариев
586 раз поделились
4.8K классов
- Класс
Поделилась темой
БЛИНЧИКИ, КОТОРЫЕ ПОЛУЧАЮТСЯ ДАЖЕ У ТЕХ, КТО «НЕ ДРУЖИТ» С ТЕСТОМ
Помню, как раньше блины у меня то рвались, то получались «резиновыми». Казалось, что идеальные блинчики — это какой-то особый талант.
Пока однажды не попался этот простой рецепт.
Теперь именно по нему я готовлю чаще всего. Без сложностей, без дорогих продуктов — а результат всегда радует: тонкие, мягкие, румяные блинчики. Домашние говорят, что вкуснее и не нужно
Пока однажды не попался этот простой рецепт.
Теперь именно по нему я готовлю чаще всего. Без сложностей, без дорогих продуктов — а результат всегда радует: тонкие, мягкие, румяные блинчики. Домашние говорят, что вкуснее и не нужно
158 комментариев
493 раза поделились
4.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
202
- Елена КотвицкаяГубкин
- Александра Волковаг. Губкин (Губкинский район)
- Елена Гурова Маникюр -педикюрг. Губкин (Губкинский район)
- НИНА ЖУКОВАГУБКИН
43
- Мудрости Хозяюшки213717 подписчиков
- Кухарочка в Одноклассниках1080279 подписчиков
- Объясняем.РФ896291 подписчик
- Наталья Атаманюк | Рецепты402706 подписчиков
- Белгород и Белгородский Край (БК)74437 подписчиков