
Левая колонка
Фильтр
Екатерина Стексова ( Шабалкина) отмечена в заметке
00:23
Екатерина Стексова ( Шабалкина) отмечена в заметке
Екатерина Стексова ( Шабалкина) отмечена в заметке
Поделилась темой
БЕСПРОИГРЫШНЫЙ рецепт ЗАВАРНОГО теста !!! Вы обязаны приготовить эти воздушные эклеры, профитроли
Профитроли - кулинарные изделия из заварного теста. Как правило, пекут их небольшими, но сейчас уже никто не соблюдает это правило: профитроли могут быть и достаточно крупными. Какими их печь - решать вам.Для теста:
Вода 200мл
Сл. Масло. 150гр
Соль щепотка
Мука 200гр
Яйца 6 шт (добавлять в остывшее тесто по одному и перемешывать)
Выпекать 20 мин при 220˚С и еще столько же при 180 ˚С
для крема:
Сметана 450гр
Сахар 150 гр
Яйца 2 шт
Мука 3 ст.л.
Соеденить и ставить на водяную баню до загустенияб постоянно перемешивая ( примерно 15-20 мин). Остудить до комнатной температуры.
Сл. Масло. 150
15 комментариев
183 раза поделились
1K классов
Поделилась видео
02:59
77 комментариев
2.9K раз поделились
13K классов
- Класс
Екатерина Стексова ( Шабалкина) отмечена в заметке
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
142
- Валентина Арлашкина(Паранькина)с.Порецкое
- ольга Сыреськинас. Напольное (Порецкий район)
- Людмила Азоркина(Анюшина)Чувашская
31
- КОФЕЙНЫЕ РОМАНЫ Айгуль Галиакберовой8874 подписчика
- Голодный студент34431 подписчик
- Памяти павших, во имя живых!!!342532 подписчика
- Кофейные романы Айгуль Галиакберовой27956 подписчиков
- Чувашская Республика34824 подписчика

