Виктор Васянин

ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ как в детстве ЗА 20 МИНУТ ОБОЖАЮ!

Творожные шарики в масле!
Ингредиенты:
творог 400 гр.
яйца 2 шт.
соль-1/2 ч.л.
ванилин
сахар -50 гр.
сода-1 ч.л.
мука-200 гр.
раст. масло 0,5 лит.
сахарная пудра
сгущёнка
Готовим:
К творогу добавляем : яйца, соль, ванилин, сахар, соду,и муку . Месим тесто, не сильно жидкое и не сильно твёрдое , что бы слегка прилипало к рукам.
Делим тесто на небольшие куски , размером с грецкий орех, катаем в шарик и обжариваем на раскалённом масле на среднем огне. Шарики готовятся очень быстро. Готовим вкусный чай и подаём слегка присыпав сахарной пудрой. Я ещё добавила сгущёнку , можно растопленным шоколадом полить, можно