⠀ 1. В чашу блендера положить сливочное масло (комнатной температуры), всыпать сахар – взбить до пышной массы. 2. Влить 2 яйца, взбить ещё раз. 3. Влить сок лимона и цедру, добавить маскарпоне. 4. Всыпать муку с разрыхлителем – взбить до однородного теста. 5. Форму кекса внутри смазать кусочком сливочного масла, сверху присыпать мукой. 6. Выложить тесто в форму для выпечки, поставить в нагретую духовку до 180 гр.