Левая колонка
Последний визит: 07:42
Фильтр
Поделилась темой
Оладьи на кефире как пух! Секрет пышности, который работает всегда
Сколько раз вы пробовали приготовить оладьи, а они получались плотными, плоскими и совсем не такими, как хотелось? У меня тоже так было. И каждый раз казалось — ну вроде всё делаю правильно, а результат не тот. Пока однажды не разобралась в одном простом нюансе.
Теперь оладьи у меня получаются всегда — пышные, мягкие, с красивой румяной корочкой. И главное — без дрожжей, без долгого ожидания и без лишней возни. Делюсь способом, который реально работает!Ингредиенты:
- Кефир (тёплый) — 300 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — щепотка
- Сахар — 40 г (2 ст. л.)
- Мука — 260–280 г
- Сода — 2 г (1 ч. л. без горки)
- Ваниль или корица — по
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
234
- Анжелика АндрееваБерезово-Ханты-Мансийск
- Людмила Волкова Неттинапгт. Березово (Березовский район)
- Алексей Актаевпгт. Березово (Березовский район)
- жанна тихонюк(мухамадеева)пгт. Березово (Березовский район)
- Ольга Пудова (Хорова)г. Нефтеюганск (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
532
- КРАСОТА В МЕЛОЧАХ114864 подписчика
- Хозяйство Воронова5440 подписчиков
- Дарья Антонова /Авторские рассказы12572 подписчика
- Амира Готовит11198 подписчиков
- Dorokhin72599 подписчиков