Левая колонка

Галина Коростелева(Гусева)

Последний визит: 1 фев

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Галина Коростелева(Гусева)

1 фев

Поделилась темой

Кухня

Суп "Затируха" с курицей.

Суп крестьянская Затирка или Затируха. Вкуснейший супчик из моего детства. Получается нежный, сытный и наваристый, очень аппетитный!
Ингредиенты
-курица- 300-400гр
-картофель- 500гр
-лук- 150гр
-морковь- 150гр
-яйца- 2шт
-мука
-лавровый лист- 2шт
-соль
-раст масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

-Курицу залить 2л холодной воды и сварить бульон
-Курицу убрать в сторону
-В тарелку разбить 1 яйцо, добавить 2стл воды и слегка взбить
-В другую тарелку насыпать немного муки
-Чистые руки обмакнуть в яйцо, затем в муку
-Потереть ладони, чтобы в тарелку сыпались мучные комочки
-Продолжать пока не закончится яйцо
-Пересыпать в сито
-Просеять от лишней муки
-Лук мелко нарезат

Галина Коростелева(Гусева)

31 янв

Поделилась темой

Книга рецептов

СМЕТАННИК НА СКОРУЮ РУКУ Очень вкусный и нежный торт.

Готовить его легко и быстро! Очень вкусный и нежный торт

Делаю каждую неделю, никому не надоедает

Печем его уже лет 20

Ингредиенты:
Сметана — 600 Грамм (250 грамм - для теста, 350 - для крема.)
Сахар — 2 Стакана (1 стакан для теста, 1 стакан для крема)
Мука — 1,5 Стакана
Полный список ингредиентов...