Светлана Карлусова Новикова

Всем привет! Я к вам с рецептом нового вкусного необычного салата "Звёздный". Салат нам очень понравился 👍😊 Готовьте с удовольствием и кушайте с аппетитом. Для его приготовления нам понадобится: Две варёных морковки трём на крупной тёрке. 500гр шампиньонов режем пластинками. Одну головку репчатого лука нарезаем полукольцами. Лук отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем до золотистой румяной корочки. Далее к луку отправляем шампиньоны. Обжариваем вместе. Затем отправляем морковь. Продолжаем обжаривать. Оставляем до полного остывания. Затем отправляем в миску. Добавляем банку консервированной натуральной красной фасоли без рассола. Режем 3-4 маринованных огурчика кубиком и отправляем в салат. Немного солим, перчим. Добавляем сушёный чеснок и приправу хмели - сунели. Заправляем салат майонезом. Всё перемешиваем и вкусный необычный салат "Звёздный" готов. Красота и вкуснота 👍😋 Приятного аппетита! Всем хорошего дня и отличного нас

Салат Прага - знаковое блюдо советской кухни, которое, вопреки названию, не имеет прямого отношения к столице Чехии, а было придумано в СССР. Его название, как и названия других популярных в то время блюд (например, торт «Прага», салаты «Дрезден» или «Вена»), было данью моде давать заведениям и блюдам «иностранное» звучание. Читайте статью до конца - будет два варианта салата. Посмотрела вчера кулинарное шоу, где шеф Ивлев давал задание молодым поварам: повторить салаты советской эпохи. Тема : новогодняя. Всего было шесть наименований. У ребят на глазах были повязки: пробовали салат, затем готовили. Меня заинтересовал рецепт салата Прага, так как у нас его не готовили. Торт с таким же названием - да, знаю. Как сказал Константин, подавали салат в лучших ресторанах, рецепт включал в себя до 12 ингредиентов, верх украшался черносливом. Салат был создан в Советском Союзе, предположительно, в одном из крупных и престижных московских ресторанов, возможно, даже в знаменитом ресторане «Праг