ТECТO "ВOДOЛAЗ"
Из этого теста получаются самые вкусные пирожки, пицца и другая сдоба!
Для теста потребуется:
Сливочное масло 150 г.;
250 мл.молока.;
3 яйца.;
Сахар 100 г.;
Дрожжи 50 г.;
1\2 ст.ложки соли.;
Мука 800 г.;
Масло растительное 50 мл.;
Ванилин по желанию.
В глубокую миску добавляем молоко комнатной температуры, дрожжи, тщательно перемешиваем.
Добавим сахар, яйцо, растопленное сливочное масло отправляем в общую массу, тщательно перемешиваем.
В просеянную муку добавляем ванилин, и постепенно всыпаем муку в смесь, которую мы сделали ранее, тщательно перемешиваем.
Продoлжаем замешивать тесто руками, постепенно добавляя остaвшеюся муку, понемногу добавляем растительное масло, чтобы л